L'équipe Bar et restauration les Cordeliers

Notre bar au cœur du Cloître des Cordeliers

Situé au cœur du Cloître, notre bar vous invite à déguster sur place les meilleurs vins pétillants des Cordeliers, à la flûte ou à la bouteille. Vous aurez ainsi l’occasion d’apprécier notre gamme millésimée Vintage sur le lieu même de leur production. Ces vins effervescents au goût unique sont à consommer sur notre terrasse ou dans notre jardin. Nous vous proposons également une sélection de vins de Saint-émilion et du Bordelais, ainsi qu’un large choix de boissons artisanales avec ou sans alcool, régionales ou issues de l’agriculture biologique. Des encas sucrés sont proposés pour parfaire votre moment de détente autour d’un verre : macarons de Saint-émilion, croquants bordelais, part de gâteau et glaces.

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Infos pratiques : Le bar est ouvert tous les jours en saison de 11h00 à 19h00


La meilleure façon de déguster les Cordeliers

En guise d’apéritif ou pour se désaltérer, appréciez de prendre un verre au Cloître des Cordeliers dans son cadre enchanteur. Les amateurs de vins fins pétillants élaborés selon la méthode traditionnelle champenoise apprécieront de déguster une flûte de production maison ou de se partager une bouteille en blanc ou en rosé. Un moment de plaisir raffiné pour apprécier les fines bulles de notre production de Vintage Blanc brut ou ½ sec, Vintage Rosé brut ou ½ sec ou Grand Vintage Blanc de Noir Brut. Plaisir garanti…


Un large choix de boissons avec et sans alcool

Vous pourrez aussi déguster des vins rouges du Bordelais au verre ou à la bouteille, à travers un large choix d’appellation du Bordelais à commander directement dans notre bar : Fronsac, Bordeaux Supérieur, Montagne Saint-émilion, Saint-émilion Grand Cru, Pomerol

Vous apprécierez de vous rafraîchir avec nos bières bio artisanales, blondes ou blanches.

En complément de notre gamme de cafés et thés bio, la carte de notre bar vous offre un large choix de boissons désaltérantes : eau plate et gazeuse, limonade artisanale nature et de différentes saveurs, thé glacé bio à la pêche, jus de fruits artisanaux aux multiples parfums....

Consultez la carte complète du bar des Cordeliers

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Notre offre restauration à l'esprit champêtre

Le Cloître des Cordeliers propose une offre de restauration champêtre, à base de produits raffinés et une sélection de mets artisanaux. Deux formules gourmandes sont à votre disposition : le panier pique-nique froid à composer soi-même et à partager avec un large choix salé et sucré et des formules panier complet par personne pour les adultes comme les enfants. Rapidement servi, vous pourrez déguster cette cuisine authentique à l’esprit champêtre des barbecues à la française dans notre jardin verdoyant et ses allées ombragés en couple, entre amis ou en famille en toute convivialité.

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Pique-niquez au Cloître des Cordeliers !

Disponible non-stop, notre formule « panier pique-nique » consiste à choisir les produits salés et sucrés de votre choix parmi la liste proposée et de composer votre repas : toasts à tartiner, baguette, saucisson, pâté, foie gras, fromages à partager, rillettes de saumons, caviar d’aubergines, olivade à tartiner, glace artisanale bio,.. La carte est consultable sur place, avec un large choix de produits locaux. Les planches, couverts et paniers sont fournis gracieusement. Prenez ensuite votre panier sous le bras et allez vous installer confortablement sur les tables sous le Cloître ou dans le jardin ombragé pour un pique-nique gourmet. Vous pouvez accompagner le tout de boissons sans alcool ou d’une flûte des Cordeliers de votre choix.

Infos pratiques : service toute la journée au Bar - Le snacking est ouvert 7j/7 en période de haute saison de 11h00 à 19h00. Sélection de produits compatibles avec un régime sans gluten ou Vegan.

Le panier-repas complet avec sa brochette !

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Cette formule individuelle de panier plancha « tout en un » comprend pour les adultes une brochette de viande nature ou marinée avec son accompagnement, une part de fromage et pain, une part de gâteau et un macaron de Saint-émilion. La formule enfant de moins de 10 ans se compose pour sa part d’une demi-brochette de viande et son accompagnement, d’une compote de fruits et d’un macaron de Saint-émilion. Ce panier plancha gourmand et copieux présente l’intérêt d’être servi en quelques minutes seulement, juste le temps que votre brochette de viande soit cuite à votre goût. Il ne vous restera plus ensuite qu’à commander vos boissons fraîches, dont nos vins pétillants les Cordeliers qui se marient parfaitement avec cette formule, de l’entrée au dessert, avant d'aller vous restaurer au grand air dans nos différents espaces prévus à cet effet.

Infos pratiques : Service au Bar de 12h00 à 15h00 7j/7 en période de haute saison.

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