Notre production et notre sélection
Crémant de Bordeaux et Grands Vins à Bulles
Depuis 1892, Les Cordeliers élaborent des grands vins effervescents selon la Méthode Traditionnelle de fermentation naturelle du vin en bouteille.
Comme pour les vins tranquilles, chaque millésime est différent.
Et chaque millésime réserve plusieurs cuvées différentes.
Chaque année nous sélectionnons et réservons les cuvées en fonction de chaque circuit de distribution.
Un accès direct aux Cuvées d’exception
C’est à la boutique, sur le site de production au Cloître des Cordeliers à Saint-Emilion et sur notre boutique en ligne, que nous proposons à la vente nos cuvées d’exception et nos cuvées médaillées.
Produites en séries limitées, elles sont réservées à nos clients consommateurs directs ; le faible volume de bouteilles produites avec ces cuvées premium ne permettant pas d’alimenter les autres circuits de distribution.
Notre sélection de vins de petites propriétés
Au-delà de notre propre production, nous proposons une sélection de vins AOC de Bordeaux (Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Bordeaux Supérieur…) élaborés par des viticulteurs passionnés. Ce sont des vins de petites propriétés qui sortent des sentiers battus… et d’un rapport qualité/prix très intéressant.
Implantés au cœur du vignoble et de la cité de Saint-Emilion depuis plusieurs générations, et compte tenu de notre connaissance du monde et des acteurs du Vin de Bordeaux, nous privilégions des vins de qualité, typiques de leur appellation, qui méritent d’être découverts et recommandés. Ils sont issus de petites propriétés qui n’ont pas les moyens financiers et commerciaux d’être présents dans les circuits classiques de la Grande Distribution.
A des prix direct propriété
Les vins tranquilles que nous vous proposons sont généralement laissés aux Cordeliers en dépôt-vente par les viticulteurs. Nos prix sont ceux habituellement pratiqués à la vente directe à la propriété.