| Les Cordeliers en vidéo |
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Le Savoir-faire des Cordeliers
Il est apprécié et reconnu par les professionnels et les amateurs de grands vins à bulles. La qualité du Crémant des Cordeliers est régulièrement récompensée au concours national des Crémants.
Nous sélectionnons avec rigueur les meilleurs vins issus des prestigieux cépages du Bordelais : sémillon, sauvignon, muscadelle, ugni blanc, cabernet et merlot.
Il est apprécié et reconnu par les professionnels et les amateurs de grands vins à bulles. La qualité du Crémant des Cordeliers est régulièrement récompensée au concours national des Crémants.Nous sélectionnons avec rigueur les meilleurs vins issus des prestigieux cépages du Bordelais : sémillon, sauvignon, muscadelle, ugni blanc, cabernet et merlot.
C’est dans les caves souterraines de notre Cloître que les vins sont assemblés, mis en bouteille et élevés selon la Méthode Traditionnelle pendant 12 à 24 mois dans une totale obscurité et à une température constante de 12°C. Des conditions idéales pour la fermentation et le bon vieillissement des bouteilles.
Pour les viticulteurs et les marques
Nous proposons également notre savoir-faire en champagnisation sous forme de prestations aux propriétés viticoles et aux négociants qui peuvent ainsi enrichir et valoriser leur gamme en commercialisant un vin effervescent de qualité sous leur propre marque.