Vie artistique & Médias
Bulles chic à prix choc !
27 novembre 2015
Vins effervescents soumis à un cahier des charges strict, issus de huits grandes régions viticoles, les crémants gagnent des parts de marché face aux champagnes et autres vins mousseux. Le dossier diffusé dans la "Revue du Vin de France" propose un tour d'horizon de ces bulles qui ont désormais le vent en poupe... Le crémant de Bordeaux des Cordeliers figure dans la liste des meilleurs crémants français.
Dans la région Bordelaise, seul le Crémant de Bordeaux des Cordeliers a obtenu une distinction avec une note de 14/20 pour son Vintage Blanc Brut.
" Une cuvée issue à 100 % de sémillon provenant de l'Entre-deux-Mers. On trouve l'agrume et la fleur de sureau en bouche avec pour contour des bulles moyennes. Finale briochée."
Bordeaux aime les bulles, en témoignent les maisons de champagne appartenant aux Bordelais et même la volonté d'Alain Juppé de remplacer le champagne par du crémant de Bordeaux lors des cocktails de la mairie !
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* Tous les crémants ont été dégustés à l'aveugle par Caroline Furstoss dans les locaux de La RV